NOORD-HOLLANDSE KAAS

Noord-Hollandse Gouda met het Rode Zegel heeft haar volle smaak te danken aan de uitgestrekte polders van Noord-Holland. De grond is daar iets zilt en dit levert weidemelk op die van nature romiger is. De ideale basis voor een smeuïge kaas met een ongekend volle smaak. Deze premiumkaas is gemaakt van 100% Noord-Hollandse weidemelk en is herkenbaar aan het Rode Zegel.

 Topkoks en topsommeliers zijn enthousiast. Zij kenden Noord-Hollandse Gouda meermalen de Superior Taste Award toe. De herkomst van Noord-Hollandse Gouda wordt gegarandeerd door de Beschermde Oorsprongsbenaming van de Europese Unie.